A MV Engenharia de Alimentos é uma empresa de assessoria e consultoria na área do agronegócio, fundada em 1989 com sede na cidade de Jundiaí - SP.

A MV é dirigida por Moacyr Saraiva Fernandes, engenheiro químico com pós graduação em Tecnologia de Alimentos na Universidade da Califórnia, com larga experiência no Sistema Agroalimentar.